Les actus équitables des mois de janvier et février !

En route pour une nouvelle année ! ✨

Un grand merci pour votre belle présence tout au long de cette année 2025. 

Nous avons apprécié ces moments de partage et d'échange qui renforcent notre détermination à promouvoir toujours et encore les valeurs du commerce équitable et nous permettent de soutenir les artisans et producteurs qui sont nos partenaires. 

Votre fidélité à notre association et à notre projet, nous est particulièrement importante dans ces moments où la vie associative est parfois malmenée. 

Merci, merci et encore merci !!!!
Nous espérons vous revoir bientôt !!!!

Le lundi 2 février,
c'est la Chandeleur !

Le lundi 2 février, 40 jours exactement après Noël, on fête la Chandeleur !

Une occasion de se retrouver en famille ou entre amis, autour d’une grande pile de crêpes.

Mais connaissez-vous son origine ?

Le mot Chandeleur vient de l’expression latine « festa candelarum », comprenez «la Fête des chandelles».

La fête des chandelles qui était à l'origine une fête païenne avant de devenir religieuse est aujourd'hui devenue une fête laïque où l'on fait des crêpes !

Cette fête païenne célébrait le retour de la lumière : les jours qui rallongent et la reprise du travail de la terre.

Mais, pourquoi des crêpes à la Chandeleur ?

Dans les croyances populaires, la rondeur des crêpes représentait le soleil.

D’après la tradition, il faut lancer la première crêpe, la poêle dans la main droite, en tenant un louis d’or dans la main gauche. Si la crêpe retombe dans la poêle, c’est la prospérité assurée !

Artisans du Monde Pays d’Aix vous propose de célébrer cette fête traditionnelle et familiale avec des produits de qualité.

Vous trouverez dans notre boutique au 7 rue de Littera à Aix en Provence :

• Des confitures “Le Plantivore”, entreprise située dans le Parc Naturel Régional du Queyras qui pratique la cueillette raisonnée des fleurs, baies et fruits en milieu naturel alpin.

Ces artisans cueilleurs ont décroché le prestigieux prix d’excellence du concours général agricole 2025 pour leur gamme de confitures.

• De la farine de châtaigne AOP Ardèche BIO, issue de « La Petite Châtaigne », une entreprise familiale fondée par Patrice et Sylvie Duplan au cœur du parc naturel des Monts et Vals d'Ardèche, principal territoire de la châtaigne française.

Naturellement sans gluten, elle provient de châtaignes locales séchées puis moulues sur meules de granit.

À utiliser en mélange : 1/3 farine de châtaigne et 2/3 farine de blé ou autre farine sans gluten.

Plusieurs variétés de miels BIO :

• Du Miel de tilleul BIO récolté dans l'Oise
• Du Miel de châtaigner BIO récolté dans le Gard, limitrophe à l'Ardèche.

La miellerie “Mellidor” créée en 1976 par un couple d'apiculteurs est située dans le Vaucluse. La structure est restée familiale, artisanale et fidèle à ses valeurs.

• Du Miel crémeux récolté par de petits groupes d’apiculteurs latino-américains selon les principes du commerce équitable.

ainsi que :

• Du sucre Mascobado des Philippines bio et équitable. Fabrication artisanale : le jus de canne est filtré, puis porté à ébullition jusqu’à cristallisation. Et c’est tout !
   
• De la pâte à tartiner noisette bio, sans huile de palme avec des ingrédients issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique
   
• Du rhum Dorado produit par la coopérative Montillo située au Paraguay. Distillé de canne à sucre biologique, il respecte les principes du commerce équitable. Conservé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, il a une couleur dorée et une saveur douce et pleine.

Samedi gourmand le 7 février de 10h à 14h
à la boutique avec notre invité : 
SOS MEDITERRANEE

10 ans, toujours là !

Mars 2016, il y a 10 ans, 74 personnes sont secourues lors d’un premier sauvetage.

Depuis, ce sont 450 missions de sauvetage effectuées et plus de 40000 personnes au courage héroïque secourues par
SOS MÉDITERRANÉE et grâce à la mobilisation citoyenne.

Depuis 10 ans, SOS MÉDITERRANÉE refuse de détourner
le regard face à l'inacceptable.

Nous avons souhaité réaffirmer que le “Commerce équitable” défend les mêmes valeurs : la dignité humaine, l’impératif de sauver toutes les vies, ou encore le respect du droit.

Venez rencontrer les bénévoles de l’antenne SOS MÉDITERRANÉE de Marseille et échanger avec eux sur les actions qu’ils mènent.

Une dégustation de crêpes faites maison accompagnées d’une boisson chaude ou froide vous sera proposée par les bénévoles
d’Artisans du Monde Aix en Provence.
 

La céramique de notre partenaire BFTA de Palestine 
est de retour à la boutique !

En les achetant, vous soutenez directement les producteurs·rices et offrez une bouffée d'espoir à ces artisans·es.

En effet, chaque vente contribue à permettre aux palestiniens de vivre et de travailler dignement sur leurs terres.

Témoignage de BFTA : « dans ce contexte, chaque commande est plus qu'une simple vente : elle préserve des emplois, la dignité et un patrimoine culturel irremplaçable ».
 

5 interventions au mois de janvier pour
la commission "Education" !

L’équipe “Éducation”, Chantal, Jocelyne et Materne étaient invités par 2 enseignants du collège de Simiane pour intervenir dans 5 classes de 5ème sur la thématique : 

"Inégalités de consommation face à l'alimentation dans le monde".

Les élèves ont été très réactifs et ont travaillé par petits groupes.

Ils ont comparé les habitudes de consommation d’une famille allemande et celle d’une famille équatorienne à partir de 2 photos de Peter Menzel extraites d’un set de photographies qui représentent la consommation hebdomadaire de 16 familles de différents pays.

Les conséquences pour la santé et l’environnement de ces modes de consommation ont été ensuite abordées, suivies d’une présentation d’Artisans du Monde, de ses actions et de ses valeurs.

Merci aux enseignants et aux élèves pour ces moments de partage.
 

L’équipe des bénévoles d’Artisans du Monde Aix.

Notre page Facebook : Artisans du Monde Aix en Provence

Prochaine newsletter fin février.