GREEN NET: Thaïlande

GREEN NET COOPERATIVE (GNC) et EARTH NET FUNDATION (ENF)

La Thailande est un des plus gros exportateur de riz au monde. Dans la région de Surin, la principale activité est la riziculture qui emploie la majorité de la population. Une oligopole détient la commercialisation du riz et bloque toute négociation sur les prix. En 1989, un partenariat entre l'ONG locale Surin Farmers Support et Claro, débouche sur la création de Green Net cooperative en 1993 avec des producteurs locaux, en vue de préserver les variétés traditionnelles de riz, favoriser la production biologique et de valoriser au mieux cette production dans des circuits alternatifs (bio et équitable).

Une partie des producteurs était déjà organisée sous forme de coopératives avec le soutien d'ONG pour mutualiser leurs moyens, créant ainsi des fonds de solidarité, des banques de riz et des caisses d'épargne ou le dépôt s'effectue en riz ou en monnaie. Depuis 2007, une usine de transformation du riz a até construite à yasothorn. En 2010, un nouveau projet avec un groupement du sud du pays vise à valoriser et commercialiser le lait de coco, certifié biologique.

Le réseau Green Net regroupe les activités de la coopérative et celles de l'ONG Earth Net Foundation. Cette dernière travaille pour promouvoir et faire progresser les principes de l'agriculture biologique en Thailande et dans la sous région. Elle dispense des formations à l'agriculture biologique, sur les techniques de production, sur l'impact environnemental et depuis quelques années accompagne les paysans dans les conséquences du changement climatique (variétés, techniques culturales, etc).

Voir l'article sur le site d'OXFAM

• 82% de la production est exportée.

• 59% est écoulée dans les réseaux du commerce équitable.

• Green Net a créer un réseau de magasins de proximité où ils écoulent une partie de la production

Les fermiers reçoivent un revenu fixe plus important que dans le réseau conventionnel et Green Net les acompagnent sur le terrain pour préserver leur environnement par le biais de l'agriculture biologique.
Ce projet est un moyen de freiner l'exode rural par le développement d'une activité économique. On rompt ainsi avec le cercle vicieux de la dette, par le biais du préfinancement des récoltes ce qui permet de ne pas avoir recours à un usurier.

Nous avons en boutique:
 

Crémeux à souhait, ce lait de coco bio de Thaïlande est produit à partir de noix de coco issues de l’agriculture biologique, mûries au soleil puis transformées en un délicieux lait sans agents conservateurs ni arômes artificiels. A conserver dans un endroit sec et frais (entre 16 et 18°C), à l’abri des odeurs. Avec les variations de température, le produit peut se solidifier sans altérer pour autant la qualité. Il suffit de remuer énergiquement la boite de conserve avant de l’ouvrir pour que le produit retrouve sa consistance normale et liquide.

Riz blanc et riz complet bio : Hom Mali est une variété traditionnelle de riz reconnue pour ses qualités, son arôme naturel et délicat. Ce riz biologique est cultivé par des petits paysans de Surin et Yasothorn situés au Nord Est de la Thaïlande.