Noir, rouge, ou blanc: le quinoa real de l'altiplano est unique!
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Originaire de la région andine de l’Amérique du Sud, le quinoa est l’aliment de base des peules andins depuis plus de 7 000 ans. Les Incas l’utilisaient pour ses applications alimentaires et médicinales. Ils la surnommaient « chisiya mama », « mère de...
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